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�Ե���Ʈī�߰��߽��ϴ�. 버터밀크 그래피티에드워드 리 지음 | 박아람 옮김위즈덤하우스 | 416쪽 | 2만3800원<흑백요리사>에 출연해 국내에서도 유명해진 에드워드 리 셰프가 쓴 <버터밀크 그래피티>는 음식에 관한 책이다. 그가 브루클린, 마이애미, 휴스턴, 애팔래치아산맥 등 미국 16곳의 이민자 사회를 돌아다니며 맛본 멋진 음식에 대한 이야기가 담겨 있다. 각 장 말미에는 본문에 등장하는 음식들의 조리법을 수록했다.하지만 그에게 음식이란 그저 미각을 즐겁게 하는 것 이상의 의미가 있다. “오래전부터 저에게 음식은 제가 가진 두 가지 정체성, 즉 미국인과 한국인으로서의 정체성을 탐험하는 도구였습니다.”매사추세츠주 소도시 로웰의 캄보디아 식당, 뉴욕 브라이턴 해변의 위구르 음식 카페, 애팔래치아산맥 노변 식당 등 그가 찾은 식당은 ‘먹방’ 프로그램의 카메라가 선호할 만한 곳들이 아니다. 대신 이야기가 있다. 그에게 음식은 한 사람의 생애가 기록된 책과...
<세상을 비집고>는 2022년 시작한 EBS 프로그램으로, 장애 청년들이 자신들의 삶을 공유하고 장애에 대한 인식을 이야기한다. 유튜브 채널 소개는 다음과 같다. “지금까지 없었던 장애인 프로그램의 새로운 컨텐츠! 유쾌! 상쾌! 재기발랄한 토크쇼가 시작된다! 세상을 비집고 추울~발!!!대한민국 장애인 수 263만 명. 장애인 10명 중, 9명은 후천적 장애인이라는 사실을 알고 있는가? 남의 이야기가 아닌, 언젠가 나의 일이 될 수도 있는 장애. 이제 세상을 비집고 장애인식 개선을 위한 유쾌한 여정이 시작된다!!!” 정인은 시각장애인 예술가이고, 나윤은 한쪽 팔을 절단한 보디빌더이다. 뇌병변장애를 가진 홍윤은 독일 유학파고, 컴퓨터 공학을 전공한 현진은 인공와우를 사용하는 청각장애인이다. 일명 ‘세비고 F4’라는 애칭으로 불리는 이들은 ‘장애 경력’으로 실제 나이와는 다른 서열이 있다고 유머러스하게 언급하기도 하고, 장애를 입은 후에도 삶이 단절되거나 끝나는 것이 ...

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